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更便宜食物：認同、便利與責任線上優惠

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內容簡介: 博客來書店

飲食研究是個迷人而複雜的領域，汲取了諸多學科的素材與關懷，一方面有社會學、人類學和文化研究，另一方面則有經濟學、政治學與農業科學。本書為飲食研究的初心者，提出了令人振奮、條理清晰及跨取徑的豐富討論。全書除了以生動的個案研究為例來進行分析，還提供分條列點的章節摘述、富啟發性的思考問題，以及進階閱讀的指引。
博客來網路書局
為了釐清重要的相關議題，本書將食物選擇提煉為三種相互競逐的考慮：認同（消費者的記憶、情感與生命經驗）、便利（對價格與可取得性的考量）及責任（對於消費後果的覺察）。此外，本書深刻檢視了兩種差異甚鉅的餵飽世界人口的未來場景：科技修補（仰賴科學提供滿足我們未來食物需求的解決之道），以及人類學修補（寄希望於改變我們對食物的期待與實踐）。
博客來
誠摯推薦

博客來網路書店「本書呈現了食物背後的認同如何被操縱、情感如何被截斷、社會關係如何被重組，以及吃錯食物的社會風險與個人風險。在讀完後，希望你也如被當頭棒喝一般，更能瞭解我們如何從每天維繫生命的食物裡，發揮自己的力量，解決當代食物的問題。」——余宛如（生態綠創辦人）

「國外學界對於飲食文化教學已行之有年，重視全觀探討食物系統的社會和文化，本書做了很好的示範，適合師生、親子一起研讀討論。在食安問題與食物主權問題屢躍上新聞版面時，臺灣讀者對於飲食議題的知識期待，亦需要一些討論架構和議題為楔子。」——林怡潔（中興大學通識中心助理教授）

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  作者： 沃倫．貝拉史柯    新功能介紹
• 原文作者：Warren Belasco
• 譯者：曾亞雯,王志弘
• 出版社：群學    新功能介紹
• 出版日期：2014/06/11
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

陸社會曲解愛滋 患者求學路斷

旺報【記者賴廷恆╱綜合報導】

正值兩岸開學之際，也揭開大陸社會對愛滋病充滿「曲解與恐懼」的面紗，除北、上、廣等一線城市高校（台灣的大學院校）出現感染病例，近日並先後傳出江蘇大二生因感染愛滋險些被逼休學，但失去保送研究所資格；1999年「河北愛滋第一案」，因母親生產時輸血、不幸生來就感染愛滋的女孩，今年遭高中拒於門外。

今年8月間大陸衛生計生委、教育部先後下發通知，呈現出驚動各界的現實：2014年新提報的愛滋感染者及病患數量為10.4萬人，相較2008年的5.6萬人，增長未達2倍；然而同一時間內，高校學生愛滋感染者及病患數量卻攀升近4倍。這群躲在校園陰影裡的愛滋病感染者，也為本身求學、就業前途受影響而憂心忡忡。

陸媒報導，在江蘇某211大學就讀大二的子銘（化名），今年初因手術前血液檢測、被查出感染愛滋，無意中被寢室室友發現並向學校報告。「史無前例！」子銘的輔導員表示，他是該校首位的愛滋病感染者，「擺在面前的只有兩條路，要麼休學兩年，要麼單獨住一間宿舍。」

成績雖優 不奢望進國企

子銘經過努力雖保住學業，但成績優異、年年領獎學金的子銘，原本可保送研究所，輔導員向其表明「你的保研資格被取消了」。相較於其他天津、湖北等地高校，都發生過感染愛滋病的學生遭逐出校門，或是將感染愛滋的學生像SARS患者般隔離，進行電腦遠端教育，子銘的案例也許還算幸運。

此外，按大陸《公務員錄用體檢通用標準（試行）》的規定，愛滋病屬於體檢「不合格」，也讓感染愛滋病學生的多年寒窗苦讀，恐將付諸東流，未來不敢再奢望諸如公務員、進國企及當老師等體檢要求嚴格的職業。

1997年出生河北省武安市邑城鎮的王婷婷（化名），母親生產時輸血因醫院違規使用「自採血」，兩年後罹患愛滋病往生，當時只有2歲的她也被確認感染愛滋病病毒，父親王為軍以婷婷的名義，狀告違規使用「自採血」的醫院，媒體稱之為「河北愛滋第一案」、喧騰一時。

出生得病 差點沒高中讀

今年7月武安市中考王婷婷考了478分，武安市第十中學的分數線是472分，原已被通知到校報名，但某初中同學將其患病情況向校方反映，「擔心和婷婷同班、同桌甚至同宿舍」，造成王婷婷面臨失學的命運。

在各界熱議關切下，日前武安市政府也提出解決方法，除「對武安市第十中學給予通報批評」，也表示將安排王婷婷「到條件適合的學校就讀」，並採取減免學費、生活費等方式，給予實質幫助。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/陸社會曲解愛滋-患者求學路斷-215006502--finance.html

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