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輕輕鬆鬆在家做出餐廳等級涼拌菜

不論身處哪個季節、生活在什麼地區，世界各地的涼拌菜總是大受歡迎！不僅清爽不膩，少了油煙及熱火的干擾，做起菜來輕鬆又優雅。經典又開胃的數十道中式涼拌菜，包括常見的涼拌蔬菜、清爽的涼拌海鮮，還有少見的涼拌肉類，每一道端上桌都是色香味俱全的美味佳餚。

博客來博客來書店當然也有西式、日韓及南洋等風味一絕的異國涼拌料理，各國涼拌大不同，西式營養又健康、日韓清爽不油膩、南洋酸辣更帶勁。不必上餐廳，自己看著拌，在家就能做出道地的異國涼拌料理！本書共收錄100道美味可口的涼拌菜，教您博客來網路書局民國百年廚藝一百分！

本書特色

特別收錄涼拌秘笈12招，例如新鮮食材為首選、食材切薄快入味、密封保存才新鮮、慢速解凍更衛生、醃料浸泡更入味……等，轟動廚藝界，驚動美食界，大師露一手，傳授涼拌菜的好吃秘笈，招招見美味，讓您的涼拌功力立刻大增！

博客來

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  作者： 邱寶郎、楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2011/06/15
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

全球股災 美股重挫

（法新社紐約24日電） 美國股市今天開盤時三大指數都大跌超過5%，稍後跌幅縮減，但跌勢仍舊可觀，主因中國大陸股市再度崩盤，引發全球股災。

開盤後約75分鐘，道瓊工業指數來到15962.74點，大跌497.01點，或3.02%。

標準普爾500指數下跌45.35點，或2.30%，來到1925.54點；那斯達克指數下跌103.65點，或2.20%，來到4602.39點。

剛開盤時，道瓊指數一度暴跌超過6%，那斯達克指數跌幅更超過8%，恐慌性賣壓大舉出籠，接近自動暫停交易的水準。

美股稍後跌深反彈，但跌幅仍然可觀，有可能連續第五個交易日收黑，歐洲股市也一片慘綠，跌幅普遍超過4%。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/全球股災-美股重挫-170606689.html

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