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每日主打台灣茶第一堂課：頂尖茶人教你喝茶一定要知道的事！購物網口碑

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內容簡介: 台灣茶要這樣喝！
頂尖茶人喝茶祕笈大公開！

品種、風土、製法，三個簡單原則讓你輕鬆了解台灣茶，並且玩茶一輩子！
台灣２３個主要茶區大解析，教你各地區不同的製茶手法以及特殊的產地香及品種香。讓你輕鬆買茶不困惑，自己也能成為驕傲的台灣茶專家！

? ◎? 你知道台灣茶為什麼傲視全球？
? ◎? 台灣茶各個產區各有什麼不同的特色？
? ◎? 為什麼高山茶那麼受歡迎？
? ◎? 如何根據喜愛的香味挑選不同品種的茶？
? ◎? 為什麼講究喝春茶及秋茶？
? ◎? 茶乾的形狀會影響茶的香氣嗎？
? ◎? 怎樣挑選適合自己製作合宜的好茶？

高山茶真的是台灣茶的正統嗎？
這麼多種的鐵觀音到底那種才是真正的鐵觀音？
什麼叫頭水、二水？各有什麼好壞？
什麼品種的茶葉應該何時採收，什麼製法，才是最合宜的好茶？台灣最權威的茶達人講茶、評茶，跑遍全台茶區，從如何選茶、品博客來網路書局茶，高山茶的弊端，各茶區的異同，那種品種的茶應該在什麼時節，採用何種製作方式最好？到台灣茶的歷史傳統、做茶的技術、茶人的甘苦等，以犀利而不失輕鬆的筆法陳述出最具代表性的見解，及最有用的判斷標準。除對台灣茶業生態有全面性的瞭解外，更可做為買茶、品茶的指南！

台灣真正的茶人，帶你走遍台灣茶山，了解台茶文化，認識台灣茶最深厚的精髓。

中華民國茶藝協會甲等評茶師
台北市茶商業同業公會常務理事
南投縣十大傑出茶農
歷任永和社大、板橋社大、文化大學推廣部講師
現任中正社大茶的世界講師博客來書店

1952年生於南投名間鄉茶農世家，從小母親就將他綁在茶樹邊，可說是在「茶欉下長大」的人。
1980年在茶業改良場受訓，師事吳振鐸先生。
1983年獲「中華民國茶藝協會」甲等評茶師資格（全國僅二位），並獲選為南投縣十大傑出茶農。
他曾花了十年的時間遍訪台灣茶山，是專業茶農、評茶師、茶商，經營「意翔村茶業有限公司」，也在各地社區大學講學教茶，是全方位的茶人，也是最瞭解台茶門道的頂尖茶人。
發揚並振興「福爾摩沙台灣茶」的傳統是他最大的志業。
作品散見各報章雜誌。

台南安平人，1953年生於「開台第一街」──延平街。
1979年夏投入當時的當外運動，曾任職於《八十年代》、《深耕》雜誌。博客來
著有《都是為她》、《在異鄉發現台灣》等書，其餘作品散見各期刊雜誌。

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  作者： 陳煥堂、林世煜    新功能介紹
• 出版社：如果出版社    新功能介紹
• 出版日期：2008/10/27
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

李克強：不打貿易戰 人民幣會保持穩定

（中央社台北28日電）中國大陸國務院總理李克強今天說，大陸政府無意透過貨幣貶值推動出口，「更不會打貿易戰」，而且人民幣匯率兌一籃子貨幣保持基本穩定，也不存在持續貶值的基礎。

新華社報導，李克強28日上午應約和國際貨幣基金（IMF）總裁拉加德（Christine Lagarde）通電話，就全球和大陸經濟金融形勢等問題交換意見。

李克強說，當前全球經濟處於深度調整，形勢仍錯綜複雜，復甦動力不足，不確定因素增加。在世界經濟和貿易成長放緩、國際金融市場波動加劇的背景下，大陸2015年經濟成長保持6.9%，來之不易。

他指出，大陸發展關鍵要靠改革。在適度擴大整體需求之際，大陸政府將著力加強結構性改革，尤其是供給面結構性改革，並繼續實施積極財政政策和穩健貨幣政策。「我們有能力保持中國經濟持續平穩發展。」

談到人民幣匯率問題，李克強強調，大陸政府無意透過貨幣貶值推動出口，更不會打貿易戰。事實上，人民幣匯率兌一籃子貨幣保持基本穩定，也不存在持續貶值的基礎。

他說，大陸政府將堅持自主、漸進、可控性原則，穩步推進人民幣匯率形成機制改革，加強和市場溝通，保持人民幣匯率在「合理均衡水準上」的基本穩定。

拉加德表示，相信大陸政府透過實施有力的宏觀政策、推進結構性改革、保持匯率政策穩定、加強和市場溝通等有效措施，能保持大陸經濟穩定成長。IMF願繼續和大陸加強溝通與合作。1050128

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/李克強-不打貿易戰-人民幣會保持穩定-140404096.html

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