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百款好麵:涼、拌、湯、炒,一次學會!評價 博客來

45款清爽涼、拌麵;65款溫暖湯、炒麵,百道嚴選好麵,一次全到位!

安琪老師用最精湛的手藝,教你最幸福的好麵配方,
現在,滿足愛吃麵的你!

博客來書店本書不但教你自己動手做麵條,還教你如何煮出好吃的麵,
更教你煮出各種好高湯,各式煮麵技巧大公開!
從經典的中式涼、拌麵,到異國風味的涼、拌麵,
或是暖心暖胃的湯麵,到人氣特色的湯麵,
還有噴香美味,讓人食指大動的炒麵,
不管哪一種,就是要讓你吃上一碗好麵!

作者簡介

程安琪

母親是中菜烹飪大師傅培梅,大學畢業後跟在母親身邊學習烹飪,盡得真傳,至今有三十多年豐富料理經驗 ,曾主持烹飪節目多年,目前經常受邀擔任美食評審,並在各大電視美食節目示範演出,親切認真的教學與專業博客來網路書店歡迎您詳細的解說,深受觀眾喜愛。這幾年悠遊於食材之間,在傳統中出發尋找創新,堅持要把中國菜的真正味道傳承下去!

著有:
請客、健康好鹼單、醃菜與泡菜、醋料理、涼菜vs拌菜、培梅家常菜、美味台菜、精緻家常菜、創意家常菜、小乾貨大幫手、家家鍋中有隻雞、程安琪30年入廚心得、就是愛吃蛋、絞肉當家、清清爽爽做小菜、家傳菜、學著做下飯菜、安琪老師的百搭好醬等四十餘本食譜書。博客來網路書店博客來網路書局博客來


博客來
  • 出版社:橘子    新功能介紹
  • 出版日期:2013/04/03
  • 語言:繁體中文

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百款好麵:涼、拌、湯、炒,一次學會!評價


內容來自YAHOO新聞

內外資聯手當禿鷹 統包借券放空 金管會將約談券商

鉅亨網記者陳慧菱 台北

內外資聯手當禿鷹,金管會發現有外資聯手3-5家券商統包借券放空中小型股票,涉及炒作,今(24)日將約談券商釐清案情,必要時將結合檢調,清查是否涉及證交法155條炒作行為。

為抑制空頭,金管會日前已經陸續出手,包括:上調融券保證金成數至120%,但融券張數仍持續增加,加上歐美股市21日暴跌,尤其美股大跌530點,讓金管會昨天緊急決議禁止平盤下放空。

但有一股空方禿鷹,也被金管會盯上,據指出,有外資出面統包國內大型券商借券業務,再鎖定放空特定中小型股,單純的外資借券演竟變成土羊禿鷹聯手放空,這種做法有可能已違反證交法第155條,有炒作股價疑慮,金管會證期局將自今天起約談,與這家外商公司合作的內資券商,一確定有不法行為,會立即移送法辦。

近期借券賣出張數高達811萬多張創新高,國內融券張數才48萬張,外資借券飆出新高,是否跟外資「統包借券」有關,證期局也正在了解中,並追查券商是否有相關責任。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/內外資聯手當禿鷹-統包借券放空-金管會將約談券商-021912305.html

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