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餐廳炒的青菜為什麼比較好吃每日主打 博客來

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博客來>博客來網路書店【大廚青菜調味配方大公開】

清爽可口的蔬菜搭配香濃滋味的調味醬料,在嘴巴裡總能激盪出一番美味風暴。在餐廳吃到的青菜到底要怎麼炒才能跟想像中一樣讓人回味呢?本書以快炒為主要烹調方式,揭開大廚調味的神奇配方,巧妙應用各種調味醬,讓快炒青菜美味加分。除了博客來網路書局博客來網路書店歡迎您快炒,另有其他常見的烹調手法,蒸煮、涼拌、烤、炸一樣可口對味。


博客來
  • 出版社:楊桃文化    新功能介紹
  • 出版日期:2013/03/15
  • 語言:繁體中文

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餐廳炒的青菜為什麼比較好吃每日主打


內容來自YAHOO新聞

內湖737夜市 「小吃宴」席開50桌

台灣夜市美食是觀光客的最愛,為了讓更多人認識這些小吃,內湖737巷夜市,30日晚間席開50桌舉辦「小吃宴」,網路票選前六名的小吃美食,用5.4折優惠就能吃到,吸引不少饕客大老遠跑來品嚐。

超大塊的章魚,放進麵糊裡,圓滾滾的章魚燒,表皮變成金黃色後,擠上美乃滋和柴魚片,就大功告成。還有這一大片,比臉還要大的雞排,高溫炸出中藥香氣,或是要吃kingsize的豬血糕,平常來到內湖737巷夜市總要大排長龍,但這一次不用排隊!

時間一到準時上菜,席開50桌,把網路票選的六道小吃,通通端上桌,大人小孩大啖美食,吃得超過癮。

民眾vs.記者:「我住基隆,(特地跑來吃原本就知道這裡嗎),對有聽說。」

民眾vs.記者:「我喜歡吃這豬血糕,還有這章魚燒小丸子,(都很有名)對。」

民眾:「非常划算,只要737元而已啊。」

到底有多划算!豬血糕、中藥雞排、章魚燒小丸子、鍋燒麵、小湯包和水果乳酪,6道明星小吃,4人份,用原價的5.4折,就能吃到。

商圈理事長張修敏:「整個商圈裡面的美食還是非常多,希望更多人吃到我們這邊的美食,用銅板價就可以嚐遍737的美食。」

光是辦一場活動,就能拉抬攤商業績30%以上,接連三波活動,不僅替業者賺進大把鈔票,也讓夜市小吃的名氣,更加響亮。(民視新聞王嘉琳、吳培嘉台北報導)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/內湖737夜市-小吃宴-席開50桌-004517617.html

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