跟大廚做五味中菜(中英對照)好物折扣
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全書以五種味道作主線發展,按照食物的味型︰甜、酸、苦、辣和鹹等食譜設計分類,其內容包括了小吃、前食、菜餚、湯品和甜食,包羅萬有。食譜編寫方法,除了基本食譜製作,還添加品嚐要點、烹調技法解讀,務求達到味、型博客來書店、菜合一,讓讀者能做、能嚐和能講。博客來
作者簡介博客來網路書店博客來網路書局博客來網路書店歡迎您歐國強歐師傅熱愛烹飪,從小夢想成為世界名廚。十多歲入行,最初在金島潮州酒家做助理廚師,曾先後在利苑酒家、北京飯店、珍寶皇國和港島廳等掌廚,當中的港島廳於2009年和2012年分獲得米芝蓮一星殊榮,目前在澳門的酒店高級中菜廳繼續擔任主廚,於任職期間餐廳榮獲米芝蓮兩星殊榮。博客來
- 新功能介紹 作者: 歐國強
- 出版社:萬里機構 新功能介紹
- 出版日期:2013/02/01
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
內閣踹共 蔡玉玲將談虛擬世界發展
(中央社記者唐佩君台北14日電)行政院政務直播節目「內閣踹共」將討論「虛擬世界」,10月6日晚上7時行政院政務委員蔡玉玲將與網友分享網路時代應有的法規鬆綁,歡迎網友到行政院社群網站臉書粉絲專頁提問。
行政院今天表示, 10月6日在Youtube平台「行政院開麥啦」頻道的「內閣踹共」直播節目,由行政院發言人孫立群主持,邀蔡玉玲與網友討論「我的網路時代—談虛擬世界法規調適」。
蔡玉玲將與網友分享網路時代法規鬆綁問題,說明行政院提出的「虛擬世界發展法規調適規劃方案」如何促進虛擬世界應用發展,有更便利的遠距醫療及教育,及使創業和募資更容易。
網友可從今天中午起到25日中午12時,透過行政院「台灣好政點」臉書(facebook)粉專,參與蔡玉玲的「我的網路時代」提問。1040914
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/內閣踹共-蔡玉玲將談虛擬世界發展-031056318.html
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