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冰鮮.惹味煮年中慶 博客來

“我喜歡用冰鮮材料,炮製惹味好菜!” -Winnie姐博客來網路書店歡迎您

冰鮮雞、冰鮮牛、急凍羊髀…價廉、方便、易煮,深受大眾喜愛。Winnie姐以資深烹飪導師的經驗,為你介紹多款不同的冰鮮及急凍食材,她強調只要徹底了解食材的解凍方法、調味竅門及烹調技巧,拌入香味醬汁或調味,能夠煮出惹味香濃菜。將冰鮮材料妥善貯存在家,可隨時入廚,即使下班後宴請友人,博客來也可靈活炮製幾道小菜作客!

書內特點:

1. 全書分為八大課程:雞、家禽、魚、蝦、貝、牛、豬、羊,配搭惹味的醬汁及配料,煮出款款好菜!
2. 惹味貼士:每個食譜附惹味貼士,就冰鮮急凍食材的特點,介紹惹味烹調秘訣。
3. 先預備,後烹調:針對需要特別預備的材料,詳細介紹準備的程序,免下廚時手忙腳亂!
4. Step by Step:附清晰的步驟相片,依法處理,令烹調變得輕鬆簡單。
5. Cookery Forum:每道菜式附Q & A部份,解決任何烹飪疑難,解答清晰,初入廚者必看。
6. QR碼互動資訊:掃描書內條碼,即時收看烹飪步驟短片,輕鬆入廚!

博客來書店作者簡介星級導師—Winnie姐

資歷:正職是護士,工餘時教授烹飪班及撰寫多本食譜,深受學生及讀者歡迎。博客來網路書局

專長:中外甜品、家常小菜、飲品、派對小吃及東南亞菜都是她的強項。

博客來網路書店
博客來
  • 出版社:圓方出版社    新功能介紹
  • 出版日期:2011/12/01
  • 語言:繁體中文

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冰鮮.惹味煮年中慶


內容來自YAHOO新聞

全球最大基金 加碼A股10億美元

工商時報【記者林殿唯╱綜合報導】

中國近來股匯兩市波動劇烈,但這似乎無礙於全球最大的主權財富基金持續看好A股,而且還要加碼10億美元。而在近期資金加快流出中國、投資人信心動搖之際,挪威此舉更受到市場高度關注。

根據華爾街見聞報導,全球規模最大的主權財富基金、挪威主權財富基金的首席投資官Ole-Christian Bech-Moen日前表示,該基金住要是考慮「長期前景」,因此,中國短期政策及政策轉變,從長期策略考慮看來,並不是那麼重要。

此外,他還強調,若中國市場變得更加自由化,中國資產將在該基金的配置中占有相當大的比例。

上證綜指從今年6月中旬的高峰以來,已經大跌約26.7%,暴起暴落的程度讓投資人膽顫心驚。中國人民銀行在上周放手讓人民幣中間價貶值的做法,更增加了國際投資人投資中國的匯兌風險。

惟挪威主權財富基金卻此時宣布逆勢加碼中國,不但受到市場關注,對於急於穩定經濟形勢的中國官方來說更無異於雪中送炭。

挪威財富基金早在2006年就取得QFII(境外合格機構投資者)資格,至今已滿10年,可算是A股老兵,而該基金在A股投資配額也從去年的15億美元提高到今年的25億美元,顯示該基金今年已經準備10億美元的銀彈要加碼A股。

挪威主權財富基金一直是A股與港股重要的國際投資人,在2013年就成為第2個在中國獲批投資額度超過10億美元的機構。而到去年底為止,該基金已在中國大陸和香港共計投資約270億美元。

受到國際油價暴跌的影響,全球兩大主權投資基金挪威主權投資基金與阿布達比投資局(ADIA)近來紛紛加碼新興市場,中國A股更是它們投資的重點。

ADIA才在今年6月獲批對陸股投資15億美元,也是該基金第4次獲批擴大投資額度。

若加上中國外匯管理局前3次的批准額度,ADIA已經累計獲批47億美元。

在兩大主權財富基金紛紛加碼A股的同時,資本正在加快流出中國。根據中國官方公布的數據顯示,7月份外匯占款下滑2,491億元人民幣(下同),不但是連2月下滑,更創下有史以來的最大單月降幅,被視為資本流出的象徵。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/全球最大基金-加碼a股10億美元-215006245--finance.html

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