頂尖美味大對決：中義美食料理SHOW會員好康
博客來
博客來網路書店歡迎您Which one do you like？
．傳統肉醬筆管麵VS腐乳肉燥拌麵
．義式牛肉丸VS糖醋牛肉丸
．烤半雞佐義大利陳年醋VS香蒜烤雞
．威尼斯炸海鮮VS酥炸海鮮
．鮮蚵燉飯VS韭菜牡蠣粥
．義大利陳年醋拌野菇VS香醋炒鮮菇
．馬格麗特披薩VS蔥油餅
．馬鈴薯麵疙瘩佐松子青醬VS木須炒麵疙瘩
一次學會超人氣中西美食
中式料理和義大利美食在台灣都是大受歡迎的，但為什麼可以放在一起呢？
看起來似乎是八竿子打不著關係，事實上這兩種菜式卻有很多使人意外的共通點。本書特別挑選相同的食材加上相同的烹調手法，做出一道道經典人氣又好吃的中義菜色，每道菜都有非常詳盡的材料圖與Step by Step料理步驟圖，讓你看書做，也能第一次就成功複製專家的美味。
本書特色★每道料理均拍攝所需要準備的正確份量材料圖，以Step by Step方式完整拍攝烹煮過程，讓讀者猶如在現場看到作者示範的效果。
★收錄的菜色都是中菜義大利菜最人氣、好吃又簡單的菜色，而且每組菜均以深入淺出的文字說明中義菜色、烹調手法的相同及相異點，對讀者而言絕對是一本值得收藏的實用好書。
作者簡介博客來網路書局柯俊年美食節目幕前教學及幕後指導，並為各大報紙、日本料理王國雜誌、網路媒體寫過專欄，著有30本以上食譜書，開過台菜小吃和日式燒肉店。
【經歷】出版過30本以上的食譜書、寫過報紙、雜誌、網路等專欄、美博客來食節目主持人、幕前教學及幕後指導、擔任許多知名廠商顧問、研發、宣傳企畫
【現任】中壢古華花園飯店 行政主廚、東風「生活好自在」主持人、民視「消費高手」、東風「料理美食王」、杭州電視台「生活大參考」…等節目常駐名廚&美食顧問、pH7法式蔬食餐廳顧問
【曾任】台大營養部5年、台菜小吃3年、日式燒肉2年、飯店顧問、食品公司研發博客來網路書店顧問、調味品公司研發顧問…等
【義工】台北中華美食展主題展館 副召集人、台北中華美食展明星老師教室 召集人、中華美食交流協會 監事
【著作】《新手父母孕前指南》、《平價快炒料理》、《名師名廚愛吃蛋》、《蓋飯輕鬆做》、《平價快炒料理》、《百元熱炒新菜色》等
吳文玲義大利第一品牌橄欖油公司「奧利塔」在台灣專屬品油師，也是台灣唯一考取義大利政府單位核發證照的品油博客來書店師。熱愛料理，尤其擅長義式及地中海料理，常出現在烹調節目中擔任料理示範。
【經歷】民視「元氣加油站」擔任料理示範
【現任】義大利橄欖油品油協會(ONAOO)認證品油師、協憶有限公司業務經理
【證照】西餐丙級技術士
博客來
- 作者： 柯俊年、吳文玲 新功能介紹
- 出版社：邦聯文化 新功能介紹
- 出版日期：2011/11/25
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
全球最貴職業球隊 NFL牛仔隊40億美元
您知道哪一隊是世界最昂貴的職業球隊嗎？根據美國富比士雜誌公佈的最新數據，NFL美式足球的達拉斯牛仔隊，價值高達40億美元，在全世界排名第1，西甲足球豪門皇馬則以32.6億美元名列第2，至於大聯盟洋基隊與上屆超級盃冠軍新英格蘭愛國者隊，同以32億美元並列第3。
達拉斯牛仔隊的啦啦隊，專業又火辣，早已名滿全球，主場更是全世界最豪華的球場之一，而根據富比士雜誌公佈的最新數據，牛仔隊的價值，已經達到40億美元，超越西甲豪門皇家馬德里隊，奪下最昂貴球隊的龍頭寶座。
牛仔隊老闆JerryJones，1989年只花了1.4億美元，就買下球隊，現在的價值已經暴增將近30倍，連續第9年蟬連NFL最貴的球隊，主場更是搖錢樹，光電話公司冠名贊助，就賺進5億美元，同時，牛仔隊每年獲利超過2億，也是全美最會賺錢的球隊。
C羅效力的皇馬，原本以32.6億美元高居第1，但2個月內被牛仔隊趕過，落居第2名，主要是過去1年皇馬戰績並不如預期，2015年身價還跌了5%，而第3名，有兩支大家很熟悉的球隊。
上一屆超級盃冠軍新英格蘭愛國者隊，以及大聯盟豪門紐約洋基隊，同以32億美元並列世界第3昂貴球隊。
球賽主播：「A-Rod打向左外野安打。」
雖然2015年團隊薪資，不如西岸邪惡帝國道奇，但擁有輝煌歷史的洋基，仍是看板球隊，價值高居大聯盟第一，至於全球第5昂貴的球隊，則是西甲另一支豪門巴塞隆納，31.6億美金。（民視新聞丁泰祥、郭水城綜合報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/全球最貴職業球隊-nfl牛仔隊40億美元-131611550--sow.html
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